Secondo la ricerca, una persona su sei con più di 60 anni e una su 15 — di età inferiore ai 60 anni. La mancanza di questa vitamina può causare vari problemi di salute. Gli scienziati dell'Università di Harvard hanno dimostrato che i sintomi della sua carenza possono manifestarsi sotto forma di anemia, problemi di memoria e depressione. E una carenza di vitamina B12 porta a una diminuzione o aumento del numero di piastrine, sindrome della bocca che brucia, stanchezza costante, allucinazioni, insonnia, intorpidimento e formicolio alle gambe e alle braccia, ronzio nelle orecchie, ipopigmentazione.
Il modo più sicuro per verificare la carenza di vitamina B12 è attraverso un esame del sangue, che il medico può prescrivere. Questa vitamina svolge molte funzioni: riduce l'affaticamento, migliora la memoria e il sonno, favorisce la produzione di globuli rossi, è coinvolta nella sintesi del DNA, favorisce la produzione di proteine e sostanze chimiche per il cervello e riduce anche i livelli di omocisteina (alti livelli di un aminoacido che può causare malattie cardiache). e ictus).
Ci sono diversi fattori che possono causare carenza di vitamina B12:
Con l'età, il tratto gastrointestinale assorbe vitamine e minerali peggio;
rifiuto dei prodotti a base di carne — perché la carne ne è la principale fonte;
malattie autoimmuni, a causa delle quali l'assorbimento di importanti i nutrienti sono ridotti;
Il consumo regolare di alcol riduce l'assorbimento della vitamina B12 e di altre vitamine.
Supporto I livelli normali di vitamina B12 possono essere mantenuti assumendo integratori appropriati. Se hai ancora una carenza di acido folico, dovresti prima compensare la mancanza di B12 e solo dopo l'acido folico. Così puoi migliorare il metabolismo cellulare. La B12 è una vitamina idrosolubile e viene rapidamente escreta dal corpo attraverso la minzione. Pertanto, dovrebbe essere preso due volte al giorno. In pillole, gocce e persino iniezioni — scegli quello che più ti si addice.
La carenza di vitamina B12 è uno dei tipi più comuni di beriberi. Se noti i sintomi della sua carenza in te stesso, vale la pena analizzare e introdurre complessi vitaminici contenenti B12 nella tua dieta.
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