Facebook Pixel

Proprietà insolite delle bacche di goji

Proprietà insolite delle bacche di goji

Le bacche di Goji crescono su cespugli sempreverdi nei climi temperati di Cina, Tibet e Mongolia. Molto spesso nei negozi li incontriamo sotto forma di frutta secca. Usato in Cina per scopi medici. Una particolarità è che le bacche di Goji fresche non devono essere toccate a mani nude, poiché si verifica il processo di ossidazione e la bacca diventa nera. Si raccolgono per scheggiatura su appositi tappeti. Inoltre, si consiglia il succo di bacche di goji per il suo contenuto di antiossidanti.
Le bacche sono molto ricche di vitamine, minerali e sostanze nutritive, contengono molte proteine e 19 aminoacidi, di cui 8 non sono prodotti dal corpo umano. Inoltre, sono una ricca fonte di ferro (3 volte in più rispetto agli spinaci), zinco, rame, fosforo e germanio, che ha un comprovato effetto antitumorale. È anche interessante notare che queste bacche hanno 50 volte più vitamina C di un'arancia, ma solo nella versione fresca. Inoltre, le bacche di goji contengono beta-carotene, acidi grassi e, come uno degli alimenti, stimolano il corpo a produrre l'ormone della crescita.
Proprietà salutari delle bacche di Goji
Goji ha è stato utilizzato nella medicina cinese per secoli e attualmente non ci sono molti studi che dimostrino l'efficacia e la sicurezza del suo utilizzo sotto forma di integratori alimentari. È stato dimostrato, tuttavia, che mangiare le bacche stesse ha un effetto benefico sulla vista umana. È un'ottima fonte di zeaxantina – un antiossidante in grado di proteggere gli occhi dagli effetti dannosi della luce intensa, come i raggi UV. Questo antiossidante è coadiuvato dalla luteina, che fornisce un migliore comfort visivo e riduce il rischio di cataratta, nonché – relativo all'età – degenerazione maculare. Le bacche di Goji sono una buona fonte di zeaxantina, ma puoi trovarla anche in verdure come broccoli o cavoli. Queste bacche influenzano anche la nostra salute generale. Il succo di frutta Goji è diventato una bevanda salutare molto popolare negli ultimi anni. In Cina si ripete ancora la leggenda dell'uomo che mangiava bacche di goji ogni giorno e visse fino a 252 anni. Probabilmente non vivremo così a lungo, ma possono aiutarci in alcuni aspetti medici. Tra questi ci sono la protezione del fegato, una migliore funzione sessuale e una maggiore fertilità. C'è anche un miglioramento delle condizioni dei capelli e della pelle, aumento dell'immunità, miglioramento del sangue circolazione, nonché un efficace supporto per la perdita di peso. Gli studi sulle bacche di goji hanno dimostrato che possono rallentare efficacemente la crescita delle cellule tumorali e abbassare il colesterolo.
Cos'altro vale la pena sapere sulle bacche di goji?
Il sapore delle bacche di goji? può essere descritto come dolce, leggermente piccante. Sembra e sa di uvetta. Tradizionalmente, la cultura cinese li usa crudi, aggiunti a tè e zuppe o trasformati in estratti liquidi. Vale anche la pena tenere a mente che finora si sa poco sugli effetti collaterali del consumo di bacche di goji. È noto, tuttavia, che il consumo in grandi quantità può abbassare i livelli di zucchero nel sangue, aumentare il rischio di sanguinamento. Può anche reagire con farmaci usati per curare il diabete e farmaci usati per trombosi e malattie cardiovascolari. Ovviamente, come con qualsiasi componente, anche con le bacche di goji, devi trovare una via di mezzo. Non dovresti mangiarli troppo, ma dovrebbero essere inclusi nella tua dieta come additivo per yogurt, tè, frutta, zuppa o composta.

Negazione di responsabilità

Questo blog non ha lo scopo di fornire diagnosi, cure o consigli medici. Le informazioni su questo blog sono fornite solo a scopo informativo. Si prega di informare Richa con un medico sulla medicina giovanile di Richa Le informazioni contenute in questo blog non sostituiscono la consultazione di un medico. Le affermazioni fatte su prodotti specifici negli articoli su questo blog non sono approvate per il trattamento, la diagnosi o la prevenzione di malattie.

Ti è piaciuto questo post?
0
0
Commenti all'articolo
Nessuna recensione
Aggiungi la tua recensione

Il feedback verrà mostrato dopo la moderazione.