Olio di krill, come l'olio di pesce, contiene entrambi i grassi omega 3 eicosapentano acido (EPA) e acido docosaesanoico (DHA), ma sono in una forma completamente diversa. Acidi grassi Omega-3 nell'olio di pesce sono sotto forma di trigliceridi mentre nell'olio di krill sono nella doppia struttura dei fosfolipidi. (I grassi nelle nostre pareti cellulari sono sotto forma di fosfolipidi.) Inoltre a EPA e fosfolipidi, l'olio di krill contiene astaxantina - antiossidante estremamente potente. La struttura fosfolipidica di EPA e DHA nell'olio di krill li rende molto più digeribili e consente un ingresso molto più facile nei mitocondri e nel nucleo cellulare. Oltre a EPA e DHA, l'olio di krill contiene fosfatidilcolina, una potente fonte di colina resistente allo stress che agisce come emulsionante naturale.
L'olio di krill contiene vitamina E, A, vitamina D e cantaxantina, che, come l'astaxantina, è un potente antiossidante. La potenza antiossidante dell'olio di krill è 48 volte superiore a quella dell'olio di pesce.
Astaxantina fornisce un'eccellente protezione contro i danni alla pelle causati dalla luce e dai raggi UV.
Diversi studi hanno dimostrato che olio di krill è estremamente efficace nell'abbassare il colesterolo LDL e aumentare il colesterolo HDL e abbassare i livelli di zucchero nel sangue. È stato dimostrato che efficace nel trattamento del dolore e dell'infiammazione da artrite reumatoide e dolore in genere. Un ampio studio ha scoperto che l'olio di krill ha enormi vantaggi in termini di riduzione dei sintomi della sindrome premestruale. Tutti gli studi hanno confrontato l'olio di krill con l'olio di pesce, non solo con il placebo.
A causa del rapido assorbimento dell'olio di krill e del suo alto contenuto di antiossidanti, rutti e cattivo sapore in bocca, che può verificarsi durante l'assunzione di olio di pesce.
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