Recentemente è aumentata la percentuale di chi beve caffè. Non credi? Sempre più nuove caffetterie hanno cominciato ad apparire per le strade, capita anche che non si possa scegliere in quale andare. Cosa guidare allora? Dopotutto, da qualche parte le bevande al caffè non si giustificano, da qualche parte il prezzo del latte è leggermente troppo caro, qualcuno beve il caffè solo con latte senza lattosio. Cioè, la scelta dipende da molti fattori. Se sei così esigente, inizi a pensare di prepararti il caffè a casa. Ma anche qui ci si trova di fronte alla scelta di quale caffè acquistare, istantaneo, in grani, tostato o decaffeinato.
Inoltre, diventa interessante se il caffè apporta benefici al corpo o È dannoso?
In primo luogo, devi studiare l'intera composizione del prodotto, nonché il tuo stato della salute. Questi sono i due fattori principali che determineranno se puoi bere caffè, in caso affermativo, quanto, di che tipo e le conseguenze di un sovradosaggio.
La normale quantità di caffè consumata è di 2-3 tazze al giorno. Se bevi più di 5 tazze di caffè, potresti avvertire effetti collaterali come vertigini, insonnia, battito cardiaco accelerato e brividi.
Consumo di organico caffè o caffè decaffeinato con moderazione, al contrario, ha un effetto positivo sull'organismo, ovvero riduce il rischio di malattie cardiovascolari, oncologiche, diabete, Alzheimer, infarto, Parkinson e altri. Gli antiossidanti presenti nel caffè proteggono una persona dall'invecchiamento precoce.
Il caffè riduce il battito cardiaco irregolare del 18%.
Vale la pena dirlo , che il caffè elimina lo stress, combatte la depressione e migliora la memoria.
Ma sono tutti puoi bere?
È successo che, a causa della sua composizione e degli effetti sull'organismo, il caffè sia consentito solo per adulti.
Nel 1995 azienda Teeccino ha rilasciato una linea di prodotti - caffè alle erbe. La composizione di questo prodotto contiene erbe in grandi quantità e caffeina e acido caffeico quasi eliminati. Il fondatore voleva ottenere un risultato tale che, a causa del cambiamento nella composizione, il caffè alle erbe non differisse nel gusto dal caffè normale.
Inoltre, la differenza della bevanda è che il caffè alle erbe è più utile e anche i bambini possono berlo. È fatto a base di piante officinali, carruba, cicoria d'orzo e aromi naturali: noci, mandorle, fichi e spezie. Per questo motivo è completamente innocuo ed è consigliato come rimedio per combattere la dipendenza da caffeina.
Caffè alle erbe:
senza caffeina
dà energia proprio come il caffè normale
migliora la digestione
supporta la microflora intestinale
Molte persone hanno anche sentito parlare di un prodotto come caffè verde. Si dice che stia lottando con il sovrappeso. È vero?
Dato che il caffè verde contiene il 50% di acido clorogenico, accelera il metabolismo, migliora lavoro del pancreas, ha un effetto positivo sul flusso sanguigno e sui vasi sanguigni. I chicchi di caffè verde danno energia al corpo e mantengono normali i livelli di glucosio.
Il caffè verde viene consumato come integratore alimentare ma in combinazione con carichi fisici e alimentazione equilibrata.
Per rendere la bevanda non solo utile, ma anche piacevole, i produttori hanno avuto l'idea di aggiungere vari aromi naturali. Ad esempio, il caffè alle erbe al gusto di “Nocciola”. La composizione contiene nocciole, mandorle tostate, datteri e fichi, consigliamo diverse opzioni per la preparazione del caffè alle erbe.
Primo: in una caffettiera;
Secondo: stampa francese;
Terzo - caffettiera espresso;
Il quarto - in turco;
Il quinto - con l'uso di un colino.
A proposito , il caffè alle erbe non è difficile da fare in casa cucinando. Le radici di tarassaco e cicoria sono le piante più apprezzate per la preparazione del caffè alle erbe.
Ad esempio, per fare il caffè dal dente di leone, è necessario prendere la pianta stessa, sciacquare, cuocere in forno a 170 gradi e macinare bene. Dopo - aggiungi 1 cucchiaino della miscela di succedanei del caffè in una tazza di acqua bollente.
Per fare il caffè dalla cicoria, dovrai ottenere la radice di questa pianta. Mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per un'ora e mezza. Quindi macinare finemente e aggiungere un cucchiaino per 250 millilitri di codice.
Dovresti provare ad aggiungere spezie al tuo caffè quotidiano, come
cardamomo, fagioli, cannella, chiodi di garofano, nocciole, lavanda, scorza di limone, menta (qualsiasi), rosmarino, anice stellato, dragoncello e vaniglia.
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Come puoi vedere, al posto del caffè normale, puoi utilizzare un'ottima alternativa: il caffè alle erbe, che nelle sue proprietà non differirà dall'originale e ancor di più porterà nuove sensazioni e benefici. Ma fai attenzione, poiché il sovradosaggio può avere conseguenze spiacevoli.
Questo articolo è stato scritto dallo scrittore dello staff di Biotus.
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