L'olio di cocco ha trovato la sua applicazione sia in cucina che in cosmetologia grazie alle sue proprietà salutari e estetiche. . Paradossalmente, l'olio di cocco è il miglior rimedio per... dimagrire. Ti permette di sbarazzarti del peso in eccesso e dell'obesità, poiché non si deposita sotto forma di grasso in eccesso, ma viene anche utilizzato per generare energia e bruciare calorie. Scopriamo insieme quali altre proprietà ha l'olio di cocco.
L'olio di cocco si ottiene dalla polpa del cocco. L'olio di cocco è considerato l'olio più salutare sulla terra. Questo perché contiene un gruppo speciale di particelle di grasso: i trigliceridi. Sebbene siano considerati grassi saturi malsani (costituiscono il 90% dell'olio di cocco), mangiarne in quantità piccole o moderate può fornire molti benefici: i trigliceridi si comportano in modo diverso rispetto ad altri grassi. Dopo essere entrati nell'organismo, non vengono trasferiti nel tessuto adiposo, ma vengono immediatamente utilizzati per la produzione di energia e, quindi, per accelerare il tasso metabolico. Ciò significa che dopo aver consumato un pasto con l'aggiunta di olio di cocco, le calorie in eccesso vengono bruciate più velocemente, il che previene il sovrappeso e l'obesità. Inoltre, l'olio di cocco è molto nutriente e quindi soddisfa la fame rapidamente e a lungo, impedendo di fare spuntini tra i pasti. Di conseguenza, si consumano meno cibo durante il giorno, e quindi calorie.
A questo proposito, l'olio di cocco dovrebbe essere incluso nella dieta delle persone che stanno lottando con sovrappeso e obesità, in particolare il grasso della pancia. Ciò è confermato da studi di scienziati brasiliani, i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista medica "Lipids". Il loro esperimento ha coinvolto 40 donne di età compresa tra 20 e 40 anni che soffrivano di obesità addominale. Per 12 settimane, alcuni di loro hanno mangiato 30 ml di olio di cocco al giorno e circa 30 ml di olio di semi di soia. Durante questo periodo, hanno dovuto mangiare come hanno fatto finora. Si è scoperto che dopo il completamento degli studi, le donne che consumavano olio di cocco avevano un BMI significativamente più basso e una circonferenza della vita più piccola rispetto alle donne che consumavano olio di soia.
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