Molte persone sanno che il nostro corpo ha bisogno di sostanze nutritive e se non le otteniamo, allora cerchiamo di consumare più cibi che sono ricchi delle sostanze mancanti.
Omega-6 e omega-3 sono acidi grassi polinsaturi, ma il corpo non ha gli enzimi adeguati che producono queste sostanze, quindi è necessario assumerli dalla dieta. E a causa della carenza di omega-3 e omega-6, in noi possono comparire varie malattie, poiché sono quegli acidi grassi che sono essenziali per il normale funzionamento di una persona, svolgono un ruolo importante nei processi infiammatori, e in coagulazione del sangue.
Gli Omega 3 e 6 aiutano a proteggere il tuo corpo da infezioni e lesioni e riducono l'infiammazione nel corpo.
Grazie a una dieta equilibrata, in cui questi acidi grassi sono in proporzioni uguali, è possibile prevenire i processi infiammatori che hanno avuto inizio nel corpo.
Se un acido grasso polinsaturo, omega-3 o omega-6, è più presente nel rapporto rispetto all'altro, si verificheranno vari disturbi e cambiamenti nella salute umana.
Omega -3 gli acidi grassi si dividono in 3 tipi:
alfa-linolenico (ALA)
eicosapentaenoico (EPA)
docosaesaenoico (DHA).
L'acido eicosapentaenoico e l'acido docosaesaenoico si trovano in prodotti animali come i pesci grassi (salmone, sgombro e aringa). Gli eico-acidi sono acidi che hanno un efficace processo antinfiammatorio. L'EPA riduce anche il rischio di malattie cardiache e cancro. E il DHA aiuta per il corretto funzionamento del cervello. Mangia 2-3 porzioni di pesce grasso a settimana per reintegrare i tuoi omega-3. Un quarto di tutti i grassi che consumi nella tua dieta dovrebbe contenere acidi grassi omega-3. Si ritiene inoltre che mangiare pesce con moderazione saturerà il corpo con acidi omega-3.
Quanto a omega-6, si trovano negli oli vegetali e semi: olio di mais, olio di cartamo, olio di sesamo, olio di arachidi, olio di soia, semi di chia, semi di lino, olio di lino. A causa di un eccesso di acidi grassi omega-6 nel corpo, può verificarsi un'infiammazione.
Va notato che le persone ottengono dalla dieta più omega-6 che omega-3.
Precauzioni con acidi grassi polinsaturi.
Dovrebbe essere prodotti alimentari, in particolare oli grassi, per non avere una sovrabbondanza di omega-6.
Mangia cibi che contengono acidi grassi omega-3 almeno una volta ogni 3 giorni
Carenza di omega-3 all'occorrenza può essere farcito con preparazioni a base di olio di pesce.
Per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, dell'aterosclerosi e del cancro, la dose raccomandata di acido omega-3 è di 2 g per giorno.
Pertanto, fai la tua dieta in modo che il tuo corpo non abbia bisogno quelli o altri prodotti. Mangia la stessa quantità di grassi polinsaturi, perché solo in un rapporto uguale il tuo corpo non soffrirà dell'insorgenza di varie malattie che influiscono negativamente sulla salute.
Articolo scritto dallo scrittore dello staff di Biotus.
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