colazioni salutari per chi non ama la farina d'avena

La routine quotidiana e la corretta alimentazione iniziano con una colazione sana e nutriente. Si ritiene che la colazione dovrebbe essere il pasto principale della giornata. Soprattutto per coloro che sanno cos'è l'autofagia e praticano il digiuno intermittente senza cena la sera, un abbondante pasto mattutino è d'obbligo. E per questo, molti scelgono una colazione a base di farina d'avena. Farina d'avena con latte, farina d'avena con frutta, biscotti di farina d'avena: una colazione sana, lo sanno tutti. Ma è adatto a tutti? Ci sono opinioni diverse su questo argomento. 

La farina d'avena in qualsiasi forma è costituita da carboidrati complessi, dopo di che viene mostrata l'attività fisica e non si lavora alla scrivania dell'ufficio. Se non vai in palestra dopo colazione o cammini per almeno 3 km per andare al lavoro, è improbabile che tu riesca a mantenere il tuo peso normale o perdere peso. 

E se sei abbastanza attivo al mattino, ma non ti piace la farina d'avena? Molti di coloro che onestamente hanno cercato di abituarsi a questo porridge notano una costante sensazione di pesantezza allo stomaco o un accumulo di gas nell'intestino. E qualcuno era semplicemente sovralimentato di farina d'avena durante l'infanzia, e sembrava particolarmente brutto all'asilo. In un modo o nell'altro, la soluzione migliore non è torturarti, ma scegliere un'altra colazione sana e nutriente.

Muesli al verde grano saraceno

Una colazione veloce, sana, gustosa e croccante è ciò di cui una persona moderna e impegnata ha bisogno. Analizziamo questo piatto nei suoi componenti:

1. Il grano saraceno verde è la base. Non è solo appagante, ma contiene anche antiossidanti, fibre, alto contenuto di vitamine e minerali. A differenza del marrone tradizionale, riesce a conservare più proprietà nutritive e ha un gusto più neutro, che a sua volta non sovrasta il gusto di altri ingredienti di granola, come le noci.

2.  Nuts. Mandorla, bosco, anacardi, noce e quello che preferisci. Contengono grassi e proteine, che rendono il piatto appagante. Puoi anche sostituirli con semi o mescolarli in proporzioni uguali o non del tutto uguali - una questione di gusti.

3. Quello che dona dolcezza. Di norma si aggiunge il miele, ma chi ha paura di scaldarlo può sostituirlo con pasta di datteri, sciroppo d'acero o sciroppo d'agave. 

4. Spezie. I più popolari sono solitamente la cannella e l'estratto di vaniglia, ma puoi anche aggiungere un po' di zenzero, cardamomo, noce moscata, scorza di limone.

5. Fiocchi di cocco. Questo non è affatto un ingrediente obbligatorio, ma può essere un punto culminante in questo piatto. Una volta aggiunta, la granola di grano saraceno verde si trasforma magicamente in granola di cocco di grano saraceno verde. Ecco come puoi aggiungere delizie paradisiache alla tua colazione con un ingrediente.

Con cosa versare il granola? Latte vaccino o vegetale, yogurt. Ci sono molte ricette di muesli e siamo sicuri che ognuno potrà trovare qualcosa per sé. Non consigliamo di acquistarlo già pronto, ma se decidi ancora, studia attentamente la sua composizione. Una tale colazione può essere preparata in anticipo e può aiutare molto quando la sveglia non funzionava, la mattina ha fatto non ti alleni o vuoi semplicemente dormire più a lungo.

Toast di avocado e salmone

Questa colazione è amata da milioni di persone ed è già stata aggiunta ai loro menu da coloro che rispettano gli stabilimenti, in particolare quelli che sono specializzati nella colazione. Ecco cosa include:

1. Pane. Puoi sceglierne uno qualsiasi: integrale, “vivo”, senza lievito e altri. L'importante è essere di buona qualità. Il buon pane contiene vitamine e fibre del gruppo B, che garantiscono un ottimo funzionamento dell'apparato digerente. Consigliamo però di evitare il pane dal gusto pronunciato (con spezie, semi e altri additivi). 

2. Avocado. Oltre a un gusto e un aroma delicati, questo frutto ha una meravigliosa composizione che combina grassi polinsaturi, vitamine, minerali, antiossidanti e fibre alimentari. 

3. Pesce rosso. Non puoi rosso, ma ad esempio acciughe o tonno. Tutto ciò che va con l'avocado sarà un'alternativa. Il pesce è una fonte di proteine che darà una sensazione di sazietà e non sovraccarica il sistema digestivo.

Puoi aggiungere un uovo in camicia a questo piatto, crema di formaggio, verdure. La preparazione richiede più tempo rispetto alla precedente, ma è più soddisfacente. 

Porridge con ciliegie e noci

Se ti piace il porridge a colazione, ma non la farina d'avena, pensiamo che questa opzione ti piacerà. Una tale colazione può essere definita un classico e gli ingredienti sono quasi sempre in casa. Questo piatto è uno spazio per la fantasia. Gustoso, veloce, sano, ma tutto ciò che ti serve è:

1. Il tuo cereale preferito, come il bulgur. Ogni cereale ha i suoi benefici nutrizionali,  e ciò che hanno in comune sono i carboidrati complessi che ti daranno energia al mattino.

2. Ciliege fresche o congelato. Puoi usare qualsiasi bacca, anche goji, ma se la scelta è congelata, fermati al congelamento shock. Questa tecnologia ti consente di risparmiare i benefici delle bacche. 

3. Noci. Pulite, macinate, aggiungete. Facciamo lo stesso con altre noci se vuoi sostituire le noci.

Uova strapazzate con parmigiano, verdure ed erbe aromatiche

In realtà, non importa se è una frittata o una frittata, ma ci sembra che la prima parola sia percepita in qualche modo più esotica. Ebbene, davvero? Questo piatto include principalmente:

1. Uova. Soldato universale quando si tratta di colazione. Di norma sono facilmente digeribili, hanno una ricca composizione nutritiva e sono facili e veloci da preparare.

2. Verdi. Una bomba vitaminica, la regina dei sapori, il tocco finale di molti piatti. Come le verdure, si consiglia l'uso quotidiano. Prezzemolo, aneto, basilico, coriandolo, spinaci, rucola e la lista potrebbe continuare all'infinito. 

3. Verdure. Peperoni, pomodori, zucchine, broccoli e altri. Non ci soffermeremo a lungo sui loro benefici. 

4. Il parmigiano arricchirà il corpo con calcio e con piacere i recettori . 

Puoi usare verdure fresche o surgelate per questo piatto. Il formaggio può essere sostituito con quello di capra e, per ancora più sazietà, aggiungere olive o olive nere.

Budino di Chia con latte vegetale

Leggera, anche tu puoi chiamarla primavera-estate. Questa colazione può essere preparata la sera e integrata ogni volta in modo diverso. Le sue basi:

1. Chia semi. Questo è il superfood che ha fatto il rumore. È famoso come fonte di Omega 3, amminoacidi e oligoelementi.

2. Latte vegetale. Mandorla, cocco o altre noci. La scelta sul mercato è ampia. Presta attenzione alla composizione. Ricorda: più noci, meno zucchero e ancora meglio senza zucchero. 

3. Bacche o frutta purea. Questo è il componente principale con cui puoi giocare, perché è il principale responsabile del gusto. Agrodolce, andrà bene con la consistenza delicata del budino stesso. Le bacche nere apporteranno speciali benefici al sistema immunitario. 

Questa colazione è adatta quando si desidera qualcosa di leggero e freddo. Può essere utilizzato anche come salutare dessert.

Quinoa con uovo alla coque e avocado 

Puoi avere la quinoa o puoi avere del grano saraceno. Gli avocado sono maturi, per favore, e le uova fresche. Pensiamo che dopo una tale colazione sarà difficile per te tornare alla farina d'avena. Dal nome del piatto, puoi intuire che non avrai bisogno di molti ingredienti, vale a dire:

1. Semole pronte bollite. La quinoa, come il grano saraceno, è ricca di proteine e fibre. Questo è ciò di cui hai bisogno per dimenticare la fame per molto tempo. 

2. Egg. Abbiamo già accennato ai suoi benefici, quindi ora parliamo di gusto. Più liquido è il tuorlo, più gustoso sarà il piatto. Guarda il tempo di cottura.

3. Avocado. Bene, cosa puoi fare se è stato creato così utile e perfetto anche per la colazione. 

Aggiungi olio d'oliva, erbe aromatiche, un pezzo di formaggio. Otterrai il massimo beneficio e piacere da una tale colazione. Verificato. 

Smoothie Bowl 

Non per tutti, non sempre. Ma è molto gustoso. Questa opzione è importante durante la stagione dei frutti di bosco e quando fuori fa così caldo da non volere nemmeno una ricca colazione. Ci sono molte ricette e i componenti principali sono: 

1. Bacche. Tutte le bacche sono utili, scegli in base al tuo gusto, ma come piccolo suggerimento: ribes, lamponi, mirtilli.

2. Banana. Sai quanto potassio contiene? Bene, ne hai bisogno anche per la consistenza setosa del frullato.

3. Semi di chia o di lino. Per coprire la necessità di Omega 3.

4. Nuts. Preferibilmente in ammollo, fresco e gustoso.  

Questa colazione sarà apprezzata da chi aderisce a una pianta a base di dieta e anche tu puoi permettere una tale prelibatezza nel digiuno. 

È così facile e semplice fare a meno della farina d'avena a colazione. può aggiungere additivi alimentari: cereali germinati, bacche di goji, spirulina, proteine, collagene, oli vegetali, spezie.